Teesorten aus unserem Kräutergarten, wohltuhend, natürlich
Regional. Saisonal. Spezial.
Wo die Liebe den Tisch deckt, schmeckt das Frühstück am Besten
Beginnen Sie den Tag in unserer traditionellen „Meraner Stube“ aus dem Jahre 1808 mit einer großen Auswahl an heimischen Milchprodukten, hausgemachten Spezialitäten wie köstliche Kuchen, leckere Marmeladen, duftendes Bauern-Brot, frisch gepresste Obstsäfte sowie zahlreiche aromatische Teesorten aus unserem Kräutergarten vom Teewagen.
Tanken Sie wertvolle Energie um anschließend ganz nach dem Motto „Morgenstund hat Gold im Mund“ gestärkt in den Tag zu starten!
Bei uns gewachsen
Produkte die Geschichten erzählen
Anbauen.Veredeln.Genießen.
Was der Bauer nicht kennt, das isst er nicht. Was wir Ihnen zum Frühstück servieren, kennt unser Bauer ganz genau. Die von uns angebauten Äpfel, Trauben, Birnen, Pfirsiche, Kaki, Pflaumen und Marillen verarbeiten wir zu Säften, Marmeladen und Trockenobst. Auch die Erdbeeren, Johannisbeeren und Kirschen finden weiterveredelt ihren Platz bei unseren hofeigenen Produkten.
Den Liebhabern von Südtiroler-Spezialitäten empfehlen wir unseren Speck -nach altem Familenrezept haus-geräuchert.
Direkt vom Bauern
Die Südtiroler Küche ist stark geprägt von der Vielfalt der bodenständigen, bäuerlichen Küche. Unter dem Gütesiegel "Roter Hahn" finden Sie viele dieser hochwertigen Produkte.